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avril 2014 - collaborations concepts/photos for the last book of de Evelyne Leterme ... " la biodiversité ami du verger ".

À l’heure où de nombreux éléments s’accumulent autour de l’intérêt de prendre en compte des notions oubliées par l’agriculture du 20ème siècle, comment tirer parti des techniques traditionnelles autant que des connaissances et des pratiques modernes pour changer les comportements ?
Evelyne Leterme esquisse dans ce livre ce que pourrait être un verger d’avenir, à haute valeur biologique en s’appuyant sur la diversité génétique.
Un plaidoyer pour une arboriculture qui aborde l’arbre dans sa globalité, en lien au sol et à l’entomofaune.
Et qui amène à se poser les questions :
Le verger de demain sera-t-il sain ? Saura-t-il resister d’une façon naturelle aux agressions extérieures ? Ou mieux encore saurons-nous favoriser au sein du verger le développement de milieux dépourvus d’agressivité ?
Un livre précurseur signé par la créatrice du Conservatoire Végétal d’Aquitaine en 1980, qui s’est inscrite dans un Mouvement d’avant-garde.
Formée en génétique, sélection des plantes et ethnobotanique, lauréate de la Fondation de la vocation en 1983, créatrice et directrice du Conservatoire végétal d’Aquitaine, Evelyne Leterme mène depuis 1979 un travail de collecte, de préservation et de diffusion du patrimoine fruitier du Sud-Ouest avec ses collaborateurs et de nombreux bénévoles.
Un travail reconnu comme sauvegarde de ressources majeures en biodiversité. Elle est l’auteure de trois livres importants, qui font partie du fonds actif des Éditions du Rouergue : Les Fruits retrouvés, patrimoine de demain (1995, NE 2008, prix Redouté 2008), De la taille à la conduite des arbres fruitiers (2005), Le Greffage et la plantation des arbres fruitiers (1988, NE 2008).
Evelyne Leterme

in october 2014 - Harvest of the gourds :

   
- longue de nice - butternut - jack and little -
- musquée de provence - potimarron - sweet dumpling -
   
   
   

 

production of fruits and vegetables

old varieties ecological

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